襄樊牛肉面-襄源面馆0经验当老板-牛肉面

牛肉面本身的---在于牛油料的熬制。一碗牛肉面的料，几乎有近30种材料熬制，牛肉面费，复杂的程度要远---过很多其他面类的产品，这也是为什么在襄阳，吃10家牛肉面，10家不一样的味道。很多老襄阳人都是吃着牛肉面长大的，牛肉面、黄酒、大蒜成为襄阳人---的早餐搭配，历经岁月的洗礼，依旧乐此不疲。我们也见到有lao字号开了分店，但是快的不到三个月时间里，就关门歇业，其---原因是由于产品没有标准，一个品牌开2家以上门店，怎么做牛肉面，却发现味道是各家是各家的味，这是做连锁餐饮的大忌所在。产品本身各自的特点，也是味道不一的缘由所在，做连锁zui基本是解决产品的标准化问题。

现在很多襄阳牛肉面餐馆都不重视活力程度。虽然精力旺盛，但在嘴里吃却感觉不好。如果你遇到一个坏孩子或一个老太太，他们可能再也不会来了。因此，面条的程度要适合当地，不拘泥于老一辈的习惯作风，襄樊牛肉面，老一辈的做法只限于当时，移居到今世并不一定合适。油稍凉一些，放入干红辣椒炸成紫黑色时，加入葱、姜炒一下，放入牛肉汤，加酱油、味精、牛肉条，用中等火力将汁收浓，汁尽时浇上辣椒油。在老一辈，用手机找面馆是不可能的。如今，年轻人手中都有智能手机。找到旅馆是很普遍的事。老一辈可能有足够种类的几种面条。现在，我们不可能不引进几个新品种，如牛杂面，牛肉面等。