牛肉面本身的---在于牛油料的熬制。一碗牛肉面的料,几乎有近30种材料熬制,复杂的程度要远---过很多其他面类的产品,红烧牛肉面,这也是为什么在襄阳,吃10家牛肉面,10家不一样的味道。我们也见到有lao字号开了分店,但是快的不到三个月时间里,就关门歇业,其---原因是由于产品没有标准,一个品牌开2家以上门店,却发现味道是各家是各家的味,这是做连锁餐饮的大忌所在。产品本身各自的特点,牛肉面馆,也是味道不一的缘由所在,黄石牛肉面,做连锁zui基本是解决产品的标准化问题。
襄阳牛肉面技术一定要选择味道正宗的,牛肉面经营特点仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,香辣牛肉面不需要广告宣传,不需要---装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,香辣牛肉面也可无店经营。
1.襄源牛肉面---每位学员都能够动手实操,从原料、和调料的选择,到面条的处理,牛肉的卤制,哨子的制作,到红油的熬制等等,让每位学员都能够从入门到精通。
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