襄阳人做牛肉面的业户几乎都有一个很惯例的理解:自己的熬制牛油料都有自己的一套配方,觉得都是自己---无上的---,jue对不分享,也不轻易的传授给外人,就算有一些商户打着襄阳牛肉面培训的招牌,牛肉面技术培训,也jue对不把全部的配方予以传授,都习惯性的留一部分技术,这样传授出来的徒弟因为每个人理解不同、每个人的熟练程度不同,导致一个师傅培训出来的10个学员,也是不尽相同。客流来往很冷清的街道店铺,一定有它冷清的原因,就算你大约觉得它应该会---,也不要信这个邪。
襄阳牛肉面的发展历史浸透着浓浓的襄阳情感和文化,热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,襄阳牛肉面培训,襄阳特色牛肉面---的碱面条撒上香菜,葱花与红油……在襄阳,牛肉面馆培训,上至五酒店,下至大街小巷的食肆,都可以吃到牛肉面。襄阳牛肉面培训就到襄源面馆,襄阳牛肉面培训费用实惠,包教包会,服务周到襄阳牛肉面培训。牛肉面不仅美味,更深植襄阳饮食文化——
主料:豆油500克,襄阳峪山牛肉面培训,大葱50克,生姜25克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克
辅料:辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉面哪里培训,牛肉汤750毫升,精盐20克
牛肉面本身的在于牛油料的熬制。事实上,面馆的主要消费群体是中低层人群,谁能负担得起15元一餐和10元一个小冷盘,但他能重复消费吗。一碗牛肉面的料,几乎有近30种材料熬制,复杂的程度要远---过很多其他面类的产品,这也是为什么在襄阳,吃10家牛肉面,10家不一样的味道。我们也见到有lao字号开了分店,但是快的不到三个月时间里,就关门歇业,其原因是由于产品没有标准,一个品牌开2家以上门店,却发现味道是各家是各家的味,这是做连锁餐饮的大忌所在。产品本身各自的特点,也是味道不一的缘由所在,做连锁zui基本是解决产品的标准化问题。
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