老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。虽然现在各地，襄阳牛肉汤面---，每一个---自己是的“襄阳牛肉汤面”，但是确实有很多是不的，---了这一碗“牛肉汤面”的名声，也因此襄阳人即使背井离乡，出门在外，还是念念不忘家门口的那家那一碗的牛肉汤面。老板的手势很---，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了齐齐地端到桌上;如果你到襄阳，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面.
就跟随襄阳牛杂面技术培训一起来看看辣椒面应该怎么选择吧。
首先可以观察外观，好一点的辣椒面在颜色上面也是有体现的，zheng品辣椒面的颜色是正红色，而且干燥，松散，虽然不想海滩上的沙子一样细腻，但是还是松散程度可要比它高。
使用过辣椒面的应该知道，辣椒面的粉末是油性的，与食用油混合在一起很容易染色并散发香味，还需要注意观察有没有霉变的现象，如果是染手的红色就要注意了，可能是添加了人工色素的，如果有---刺鼻，刺眼，口感辛辣的特点，襄阳实体店牛肉面培训，不要觉得奇怪那就说明它是对的。1、按目前有15亿人口计算，每人每天消费一顿早餐约为8-15元，则全年下来15亿人口的早餐容量为：15亿x8元/天x365天≈43800亿元。
当然通过观察也不能完全确定，如果买回家之后还是不放心，可以选择用少量的水进行浸泡，常见的掺假物有色素，玉米皮，柿子皮，麦麸，锯末等。
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